단호박, 쑥, 파프리카 , 비트로 색을 낸 만두피로
오랜만에 만두를 만들어 봤어요
색이 정말 이쁘죠?? 반죽이 마르지 않게 진공 포장 되어 와서 한팩 한팩 마르지 않고 만두 빚기에 딱 이더라구요
다진 돼지고기,숙주, 당면, 두부 마늘만 넣어서
후추와 간장 참기름으로 간을 해서 만두 소를 만들었어요
만두피를 200장 주문해서 큰 양푼이 대야에
만두소를 만들었더니 양이 많더라구요
색이 예뻐 못나게 빚어도 예쁘게 보이는 오색 만두
각자 개성대로 빚어 입맛대로 소를 만들어 먹으니 만두를 별로 좋아하는 않는 큰딸도 너무 맛있다며
먹더라구요
만두 200개를 빚어 친한 언니들도 주고 옆집도 나눠주고 오랜만에 나눔을 했네요
바로 만든 만두는 이렇게 찜기에 바로 쪄서 먹으니
그 맛이 일품이였어요
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