이모저모/유용한 정보 (14) 썸네일형 리스트형 에뛰드하우스 키세스 아이셰도 친구가 당 떨어질때 먹으라고 선물로 주더라구요 정말 키세스 초코렛인줄 알고 먹으려고 뜯었다가 순간 깜짝 놀랐어요 에뛰드 아몬드 초코렛 아이셰도우가 들어 있었어요 색이 예쁘죠?? 제가 자주쓰는 색으로 구성되어 있었어요 센스쟁이 친구에게 감사인사를 전하고 발색력을 확인해 봤어요 매트한 색 하나와 펄이 들어있는 세가지 색으로 구성이 되어 있는 깜찍한 아이셰도우더라구요 깜찍한 키세스 파레트에 담긴 셰도우 색이 너무 맘에 들었어요 출처: 에띄드하우스 공식홈페이지 밀크 초코렛, 아몬드 초코렛 , 스페셜 다크 이렇게 3종류로 구성이 되어 있으니 본인에게 맞는 팔레트를 찾으면 될것같아요 ♤천연 오색 만두♤ 단호박, 쑥, 파프리카 , 비트로 색을 낸 만두피로 오랜만에 만두를 만들어 봤어요 색이 정말 이쁘죠?? 반죽이 마르지 않게 진공 포장 되어 와서 한팩 한팩 마르지 않고 만두 빚기에 딱 이더라구요 다진 돼지고기,숙주, 당면, 두부 마늘만 넣어서 후추와 간장 참기름으로 간을 해서 만두 소를 만들었어요 만두피를 200장 주문해서 큰 양푼이 대야에 만두소를 만들었더니 양이 많더라구요 색이 예뻐 못나게 빚어도 예쁘게 보이는 오색 만두 각자 개성대로 빚어 입맛대로 소를 만들어 먹으니 만두를 별로 좋아하는 않는 큰딸도 너무 맛있다며 먹더라구요 만두 200개를 빚어 친한 언니들도 주고 옆집도 나눠주고 오랜만에 나눔을 했네요 바로 만든 만두는 이렇게 찜기에 바로 쪄서 먹으니 그 맛이 일품이였어요 작심 30일 !!하루 만보 걷기 시작하다 학창시절엔 친구들과 이야기 하며 하교하는 길이 좋아 버스를 타지 않고 여섯 정거장을 걸어가곤 했는데 ...... 점점 바쁘다는 이유로 걷는것보단 차를 이용하다 보니 짧은 거리도 시간의 효율성이란 핑계로 차를 타는 내 모습을 발견하곤 하네요 위러브유에서 2월 탄소중립을 위한 걷기챌린지를 진행한다기에 건강도 챙길겸 작심 30일 걷기를 시작해 볼까? 마음을 먹고 빠른 걷기를 시작한지 한달이 되었네요 처음엔 주차장의 차가 타고 가라고 유혹하는듯했는데 이젠 웬만한 거리는 걷다보니 하루 평균 만보는 거뜬히 걷더라구요 처음 걸어다닐때 다리도 아프고 약속시간도 촉박하고 마스크 핑계되며 벅찬 숨을 내쉬곤 했는데 한달이 지난 지금 그렇게 길었던 길도 짧게 느껴지고 안정된 심박수에 다리근육도 튼튼해지고 기분도 좋아지더라구요.. 뜨끈한 국물이 생각날때 어묵탕 어떠세요?? 반찬하려고 사다 놓은 어묵,곤약,맛살을 뜨끈한 국물 먹고 싶다는 말에 꼬지에 꽂아 어묵탕을 끓여 봤어요 집에 있는 콩나물,청양고추,무 ,멸치 육수로 국물을 내 시원하고 칼칼한 어묵탕을 만드니 게눈 감추듯 순식간에 사라져 꼬지만 남았어요 변덕스런 날에 어묵탕 어떠세요?? ☆겨울철 감기 예방에 좋은 수제 레몬 생강청 만들기☆ 겨울철이 되면 감기를 달고 사는 짝꿍님과 친한 지인들에게 선물할 수제 레몬 생강청을 담아보기로 했어요 레몬은 베이킹소다, 소금,끓는물 열탕 소독을 거쳐 물기가 마르게 놓아두고 생강도 껍질을 까서 키친 타올에 올려 물기를 빼줍니다 생강과 레몬은 얇게 편을 썰어 설탕과 1 : 1 이되도록 버무려 줍니다 잘 버무려진 설탕이 어느정도 녹으면 생강 1/5을 열탕 소독 후 말린 유리 병에 먼저 담고 그위에 레몬을 담습니다 선물용은 예쁘게 포장하고 집에서 먹을건 뚜껌만 닫아 냉장보관 후 7~14일 숙성 후 따뜻한 물에 타 먹으면 피로회복, 기관지 보호에 좋으니 매일 한잔씩 먹어야 겠어요 만들기 쉽고 주변 지인들에게 선물하기도 좋은 수제 레몬 생강청으로 올 겨울 감기 예방해 보세요 매콤 달콤 쫄깃한 뿔소라 무침 아는 지인분이 가볍게 투척해주고 간 뿔소라에요 살아있는 아주 싱싱한 상태 뿔소라를 안 쓰는 칫솔이나 솔로 문질러서 깨끗이 손질해 준후 된장 한스푼을 넣고 끓여 줬어요 여기에 맛술 , 월계수도 넣는 분 있으시던데 전 된장만 넣어 끓여도 충분하더라구요 10~ 15분쯤 삶아주고 탱글탱글한 뿔소라 식감을 위해 바로 찬물 샤워를 시켜줘요 이렇게 잘 삶아진 뿔소라를 이제 손질하면되는데 젓가락으로 뿔소라 뚜껑 틈에 넣어 제끼면 저렇게 뚜껑이 분리가 되고 뿔소라을 살살 돌려 빼면 요렇게 잘 삶아진 탱글탱글한 속살이 나와요 여기서부터 중요한데 소라를 손질하느라 사진이 없어요 ㅠㅠ 뿔소라를 손질 할때 제거해야 할 것이 3가지 1. 치맛살 치마처럼 소라살 윗 부분에 둘러져 있어요 제거하지 않으면 엄청 쓴맛이나요 2. 내장 .. 이전 1 2 다음
