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♤천연 오색 만두♤ 단호박, 쑥, 파프리카 , 비트로 색을 낸 만두피로 오랜만에 만두를 만들어 봤어요 색이 정말 이쁘죠?? 반죽이 마르지 않게 진공 포장 되어 와서 한팩 한팩 마르지 않고 만두 빚기에 딱 이더라구요 다진 돼지고기,숙주, 당면, 두부 마늘만 넣어서 후추와 간장 참기름으로 간을 해서 만두 소를 만들었어요 만두피를 200장 주문해서 큰 양푼이 대야에 만두소를 만들었더니 양이 많더라구요 색이 예뻐 못나게 빚어도 예쁘게 보이는 오색 만두 각자 개성대로 빚어 입맛대로 소를 만들어 먹으니 만두를 별로 좋아하는 않는 큰딸도 너무 맛있다며 먹더라구요 만두 200개를 빚어 친한 언니들도 주고 옆집도 나눠주고 오랜만에 나눔을 했네요 바로 만든 만두는 이렇게 찜기에 바로 쪄서 먹으니 그 맛이 일품이였어요
한겨울 추위 녹인 이웃 사랑 ‘주거환경개선사업’ 지속가능한 도시와 주거지, 지역사회복지 국내 14개 시·군 60세대의 주거환경개선 도와 장성군 진원면 홀몸 어르신 가정 기온이 내려가기 시작하면 근심이 깊어지는 이들이 있다. 주거복지 사각지대에 놓인 이웃들이다. 엉성한 창과 단열이 제대로 되지 않는 벽에는 황소바람이 들고 천장에는 눈비가 고스란히 스민다. 난방비 걱정도 이만저만이 아니라 마음까지 시리다. 국제위러브유운동본부는 주거취약계층의 어려움을 조금이나마 해소하고자 겨울맞이 주거환경개선사업에 나섰다. 국내 14개 시·군 지자체와 협력해 총 60세대를 돕기로 했다. 지원이 시급한 곳부터 회원들이 직접 찾아가 도배장판, 단열 및 배관 공사, 지붕 수리 등 맞춤형 봉사를 펼쳤다. 보일러, 싱크대, 세탁기, 이불 등 물품도 기증했다. 12월 22일 부산 서..
동부산아울렛 근처 파스타 맛집 ☆해쉬 ☆ 동부산에 갈일이 있어 갔다가 저녁 시간이 다 되서 파스타 먹고싶다는 딸아이의 말에 검색해 보니 아울렛 바로 앞에 오시라아스퀘어 3층에 해쉬라는 곳이 맛집이라는 검색결과에 바로 가보았어요 아직 입점되지 않은 상점이 많아 처음에 여기가 맞나 망설이다 지하주차장에 주차하고 3층에 올라가니 여기저기 입점 준비로 공사가 한창이더라구요 엘리베이터에서 내려 오른쪽 코너돌아 바로 가게가 있어 찾는건 어렵지 않았어요 직원분들도 친절하고 노출 인테리어로 꼭 가 오픈 한것 같은 분위기이지만 천장이 높아 개방 감이 있더라구요 젊은 연인들이 많이 오는듯 했어요 스테이크와 감자튀김 샐러드 크림치즈를 곁들인 스테이크에 2가지 스테이크 소스 케찹 피클이 나와요 꾸덕한 크림소스에 짭잘한 베이컨이 어울어져 아이들이 좋아한 크림스파게티에..
작심 30일 !!하루 만보 걷기 시작하다 학창시절엔 친구들과 이야기 하며 하교하는 길이 좋아 버스를 타지 않고 여섯 정거장을 걸어가곤 했는데 ...... 점점 바쁘다는 이유로 걷는것보단 차를 이용하다 보니 짧은 거리도 시간의 효율성이란 핑계로 차를 타는 내 모습을 발견하곤 하네요 위러브유에서 2월 탄소중립을 위한 걷기챌린지를 진행한다기에 건강도 챙길겸 작심 30일 걷기를 시작해 볼까? 마음을 먹고 빠른 걷기를 시작한지 한달이 되었네요 처음엔 주차장의 차가 타고 가라고 유혹하는듯했는데 이젠 웬만한 거리는 걷다보니 하루 평균 만보는 거뜬히 걷더라구요 처음 걸어다닐때 다리도 아프고 약속시간도 촉박하고 마스크 핑계되며 벅찬 숨을 내쉬곤 했는데 한달이 지난 지금 그렇게 길었던 길도 짧게 느껴지고 안정된 심박수에 다리근육도 튼튼해지고 기분도 좋아지더라구요..
개학전 마지막 휴일.... 소소한 일상보내기 22년도 벌써 두달이 지나가고 있네요... 이번주 부터 아이들 개학이 있어 반 배정이 나오고 담임선생님 연락도 받았네요 2일 개학해서 자가키트 설명듣고 10시 하교라고.... 이럴거면 백신은 왜 맞으라고 했는지... 아침마다 애들 코가 남아나겠나하는 생각이드네요 개학전 마지막 휴일을 아쉬움속에 보내며 45일간 지지고 볶은 시간에 감사하다며 아침부터 김치볶음밥을 만들어 주더군요 나름 계란 후라이에 얼굴을 만들었는데 개학을 앞둔 본인들의 심정을 표현 했다나??? (좀.. 우울한가봄) 친구들 만난다고 좋아하다 자가키트 안내듣고 학교 가기싫다고..... 그맘 저도 이해가 가더라구요 우울한 맘 달래라고 달다구리 뚱카롱을 선물했답니다. 하루 빨리 코로나로 인한 제제가 풀렸으면 좋겠네요
어머니의 감동의 사랑 지구촌을 물들여[ 국제위러브유 장길자회장님] http://jmagazine.joins.com/monthly/view/335088 [특별기획] 감동으로 지구촌 물들인 ‘어머니의 사랑’ “사랑해요 당신을, 우리가 사는 세상을” jmagazine.joins.com ‘어머니의 사랑을 온 세상에’라는 구호 아래 지구촌을 하나의 가족으로 여기며 봉사로 함께해온 국제위러브유운동본부(회장 장길자, 이하 ‘위러브유’)의 발걸음이 이와 같다. 어려운 이웃과 밥 한 끼 나누는 마음에서 시작해 30년 가까이 활동해온 위러브유는 어느덧 국적, 인종, 문화, 종교를 가리지 않고 지구촌 가족의 복지증진에 이바지하는 국제복지단체로 성장했다. 현재 UN DGC(전 DPI, 공보국) 협력단체로서 더욱 폭넓은 인도주의 활동을 이어가고 있다. 위러브유가 활동의 근간으로 삼는 어머니의..
베트남과 국제위러브유[장길자회장] MOU체결 맺다 2020년 베트남과 MOU를 체결을 통한 인도적 지원을 꾸준히 약속을 지키신 국제워러브유 장길자 회장님께선 베트남 가족들의 어려운 가정환경 속에서도 희망을 찾길 바라는 마음에서 국가유공자 및 취약계층 5가정을 위한 주택 신축 기금을 전달 하셨습니다. https://youtu.be/QvYZ1CjjhV8 남을 위해 꾸준히 신경쓰고 돌아본다는게 쉬운일은 아닐것입니다 그런데 국제위러브유는 오랜시간 진정성 있ㅇ는 봉사로 일회성에 그치는 것이 아니라 한번 인연을 맺으면 지속적으로 관심을 갖고 봉사하는 모습이 인상 깊습니다 이번 베트남과 MOU를 맺어 지원을 하겠노라 약속한 것도 꾸준히 지키는 장길자 회장님의 모습에 감동이 되네요 더불어 취약계층에게 실질적으로 꼭 보금자리를 지원하는 국제위러브유의 지원사업은 사회에 ..
국제 위러브유 [ 장길자 회장님 브라질에 마스크 , 진단키트지원 http://www.incheonilbo.com/news/articleView.html?idxno=1094699 국제위러브유, 방역 초비상 브라질에 마스크·진단키트 지원 - 인천일보 지난달 브라질의 코로나19 사망자가 8만2000명을 넘어서면서 월간 최다 기록을 경신했다. 누적 사망자도 42만명을 넘어 미국 다음으로 많다.방역에 초비상이 걸린 브라질에 국제위러브유(회장 장 www.incheonilbo.com 연일 코로나 확진자가 높은 수치로 기록을 갱신하는 듯 합니다 만 3년째 계속 되는 코로나 사태 속에서도 묵묵히 전세계에 어려움을 겪고 있는 지구촌 이웃들에게 국제 위러브유의 지원 사업은 계속 되는 듯 합니다 작년 5월 브라질의 코로나19 사망자가 8만2000명을 넘어서면서 월간 최다 기록을 경신하고,..